La feria italiana más importante de la panadería artesanal — en el corazón del casco antiguo de Senigallia.
La edición 2026 se celebra del viernes 9 al domingo 11 de octubre: es la 23ª, y en 2025 se celebró a finales de septiembre. El programa detallado — masterclases, show cooking y horarios de cada puesto — lo publican los organizadores en las semanas previas.
En su 23ª edición, Pane Nostrum se ha convertido en el referente del sector panadero italiano. El Foro Annonario de Senigallia — una de las plazas cubiertas más bonitas de las Marcas, construida en 1838 — acoge cada año más de 200 expositores: productores de harinas, equipos de horno, ingredientes, levaduras y embalaje.
El área pública B2C es el corazón de la feria para los visitantes: degustaciones de pan artesanal, pizza, focaccia y bollería de toda Italia. Las masterclasses con panaderos de renombre nacional se celebran gratuitamente en los espacios de demostración. Las sesiones de show cooking de la tarde son los momentos más esperados.
La entrada es completamente gratuita para el público. Las masterclasses requieren reserva previa — las plazas se agotan rápido. El programa completo se publica en la web del festival en las semanas previas.
«El aroma del pan recién horneado que se mezcla con el aire marino: Senigallia en otoño tiene un sabor que no se olvida.»
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Es la feria italiana más importante de la panadería artesanal, nacida en Senigallia. Reúne a más de 200 expositores (molinos, panaderos, fabricantes de equipos) y abre al público con degustaciones, masterclasses y show cooking gratuitos.
No — la entrada a la feria es completamente gratuita para el público. Algunas masterclasses específicas requieren reserva gratuita previa, pero las degustaciones en los espacios abiertos son libres.
Las masterclasses se reservan gratuitamente en la web de Pane Nostrum en las semanas previas a la feria. Las plazas se agotan rápido, así que recomendamos inscribirse en cuanto abra el registro.
La sede principal es el Foro Annonario (plaza cubierta del siglo XIX, a 5 minutos a pie del Loft) y sus alrededores. Las exposiciones y actividades al aire libre se reparten por el casco antiguo.
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